Precisa iniciar seu delivery e não sabe como?
O delivery tem crescido cada vez mais e, de modo geral, se o seu negócio não possui sistema de delivery, está em desvantagem em relação à concorrência.
Defina prioridades
Primeiro, defina se o seu delivery vai funcionar durante a semana ou apenas aos finais de semana.
Depois delimite o seu raio de entrega, pensando no tempo e na qualidade da entrega.
Invista em Marketing
Faça divulgação online e offline do seu negócio, não fique dependendo apenas do boca a boca.
Analise a possibilidade de brindes, descontos e até delivery grátis, dependendo do tamanho do pedido e da quantidade de pedidos mensais. Você tem que encontrar uma maneira de se diferenciar dos demais.
Utilize embalagens apropriadas para a entrega, que possam garantir a qualidade e higiene do que chega na casa do cliente. Se puder, personalize a sua embalagem, isso é um grande diferencial.
Escreva recadinhos na embalagem do produto, mostre o quanto seu cliente é importante para você!
O poder dos aplicativos
Cadastre-se em aplicativos como IFood, eles costumam cobrar uma porcentagem, por isso é muito comum o preço do cardápio ser mais alto no aplicativo do que na loja. Essa é uma boa estratégia para conseguir novos clientes, mas, atenção, não esqueça de atualizar o cardápio constantemente.
Escute sempre
Ouça o que o cliente tem a dizer, leve em consideração as críticas construtivas para crescer!
Mas de nada adianta ter um produto bom e uma embalagem bonita, se o atendimento é insuficiente. Supere as expectativas de atendimento, fique disponível para dúvidas, chame o cliente pelo nome e seja empático!
Não tenha medo de avaliar a sua concorrência, é importante identificar o que ela tem de bom para você se inspirar e verificar os defeitos para não replicar.
Se for possível, tenha a sua própria frota de entrega. Apesar da terceirização ter um investimento mais baixo, normalmente possui muitas reclamações (atraso, atendimento ruim, violação de embalagem, sumiço da entrega e etc.)
Documentação necessária
Os documentos necessários para abrir um delivery de comida:
- Cópia autenticada do RG e CPF
- Comprovante de residência
- Folha espelho do IRPF
- IPTU do imóvel
- Cópia do Contrato de Locação ou Compra e Venda
Fique de olho nas finanças do seu negócio, investir é essencial, mas não faça grandes investimentos sem o planejamento adequado!
