O que é o slice cake e como cortar a fatia perfeita?
O slice cake quer dizer “fatia de bolo” e é uma tendência que vem crescendo no Brasil. Ele é literalmente isso, uma fatia que caiu no gosto dos brasileiros. Há confeitarias, inclusive, criando “rodízio de bolos” a partir dessa nova moda.
Mas, se sempre se vendeu bolo em fatias, qual é a novidade?
Quando falamos em slice cake, não estamos considerando aquela fatia triangular simples, servida no prato. Ele é um pedaço de bolo mais trabalhado e requintado.
O Slice Cake é totalmente montado para atrair pelo olhar, feito com perfeição e bom gosto. Como assim? As camadas se intercalam em boas doses de recheio, massa e cobertura, num estilo que dá “água na boca” só de olhar.
Ele é direcionado para as pessoas que desejam comer bolo, mas que não podem ou não querem adquirir uma porção inteira.
Qual embalagem utilizar para slice cake?
Existe a opção de caixa para pedaço de bolo, que é uma ótima sugestão para quem quer oferecer um produto mais elegante e servido com classe, veja abaixo:
Há também a base para slice cake, onde a fatia se encaixa na medida certa. Nesse caso é preciso completar e embalar com um saquinho transparente. Você também pode comprar sua base personalizada na MultiCaixasNet e colocar a marca da sua empresa nela.
Como cortar a fatia perfeita?
Existem muitas técnicas, jeitos e cada pessoa se adequa melhor a um modelo diferente. Confira abaixo um vídeo com o passo a passo:
